Receita: Camarão empanado delicioso e sem glúten.

EMPANADO DE CAMARÃO

Empanado de camarão ou frango sem glúten, boa pedida para o fim de semana.
Receita da massa do empanado:
. 3 ovos;
. duas colheres de amido de milho;
. um pouco de água;
. farinha de arroz para empanar utilizei a da marca Sem glúten
(possui uma mistura de farinha de arroz com goma xantana direto de fábrica);
. uma pitada da sal;
. uma colher de chá rasa para o fermento químico.