Receita: Panqueca Sem Glúten

Panqueca deliciosa e muito simples de ser feita. Aproveite!

Receita da massa:

2 ovos inteiro
130 g de amido de milho (1 xícara)
15 ml de óleo ou azeite
360 ml de leite (uma xícara e meia)
80 g farinha de arroz (meia xícara)
50 g de fécula de batata (um quarto de xícara)
1/2 (meia) colher de chá de goma xantana
1/2 (meia) colher de chá de sal

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